寒中挽き抜きそば

「そばの里天童」ののぼり旗が立っている
市内の店で2月末日まで楽しめます
天童織田藩が将軍家にそばを献上したという文献に基づき、寒中挽き抜きそばが開発されました。
寒中挽き抜きそばは、一番寒い時期に挽いたそば粉を使ったそばで、そば本来の味と香りが凝縮され、色は白っぽく上品で、コシが強いのが特徴です。
そば粉は味や香り、食感に優れた県産品「でわかおり」を使用しています。
賞味会では出来たてのそばが味わえます。
■カテゴリ
祭/イベント
■名称
寒中挽き抜きそば
■開催時期
2018年1月9日(火)から2月28日(水)
■開催地
天童市内各地
■お問い合せ先
天童商工会議所
■電話番号
023-654-3511
■FAX番号
023-654-7481
■アクセス
JR天童駅から徒歩10分 山形自動車道山形北I.Cから車で20分
■ホームページ
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■備考
・あきばや → TEL 023−655−2450
・伊藤屋  → TEL 023−653−2079
・尾張屋  → TEL 023−654−0147
・水車そば → TEL 023−653−2576
・丁才   → TEL 023−653−3339
・やまぶき → TEL 023−651−4503
・手づくり麺の店アメヤ → 023−656−2015
・そば処 吉野屋  → TEL 023−653−3067
・まさもりドライブイン → TEL 023−656−2627
・天童高原 →TEL 023−657−3628
・手打ちそば たか橋 天童店 →TEL 023−674−8089



【奉納奉告祭・賞味会 2018年1月9日(火)】
時間:午前9時30分〜奉告祭(建勲神社)
  午前11時00分〜賞味会
場所:ほほえみの宿滝の湯
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